La rosa Winchester Cathedral es un rosal fruto de una mutación (sport) blanco de la rosa 'Mary Rose', de David Austin con algún que otro toque de rosa. Produce una masa de rosetas fragantes, de pétalos sueltos y de tamaño mediano, y continúa floreciendo a intervalos regulares durante todo el verano. Es un arbusto bien formado con ramitas, un crecimiento tupido y un bonito follaje.
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