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Tiene un sabor entre el hinojo y la menta, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres. Semillas aromáticas.
Semillas Aromatícas
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Planta rústica , anual que alcanza unos 50 cms. de altura, de fácil cultivo. Produce unos tallos tiernos que se consumen como verdura y que son muy sabrosos y digestivos. Sus flores en infusión tienen altas...
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La menta de gatos es realmente hermosa cuando está en flor desde principios de verano, sus flores pálidas, azul lavanda se complementan perfectamente con las hojas de color azul-verde, desde lejos las flores aparecen...
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Variedad de albahaca inconfundible aroma a limón, planta muy atractiva con flores blancas, color verde claro.
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El cilandro (Coriandrum sativum) es una hierba anual de la familia de las Umbelíferas. Se aprovechan todas las partes de la planta (semillas, hojas frescas) como condimento, aromatizante o medicinal. Muy importante en...
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El anís verde (Pimpinella anisum) junto con otras plantas medicinales carminativas tales como el hinojo, la menta, el comino, resulta muy eficaz para reducir la hinchazón del vientre, evitar las flatulencias y...
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Es utilizado en gran escala para aromatizar quesos, panes y ciertos condimentos. También es excelente para jardines, por su escasa altura e intenso aroma.
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Albahaca verde de hojas diminutas muy aromáticas, muy apreciada en gastronomía.
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Se utilizan sus hojas y sus flores. Muy apta en perfumería por su aroma, también se usa en especialidades culinarias.
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Planta vivaz muy utilizada como condimento de cocina y para hacer infusiones.
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Muy indicada para la formación de ensaladas mixtas, con sabor muy característico.
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Sus flores se utilizan como infusión muy apreciada por su sabor, y en medicina como digestivo, antiséptico, estimulante y refrescante.
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Se usa como aromática y se puede tomar como infusión con propiedades digestivas. En jardines de rocalla y borduras.
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Planta aromática, usada principalmente como condimento culinario.
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Planta de tallos erguidos, hojas de gran tamaño, anchas onduladas de color verde oscuro, muy aromático y de acentuado sabor. Es una planta herbácea de la familia de las Umbelíferas. Es ampliamente utilizada por todo...
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Planta de tallos erguidos, hojas anchas onduladas de color verde oscuro, muy aromático y de acentuado sabor. El perejil (Petroselium sativum) es una planta herbácea de la familia de las Umbelíferas. Es ampliamente...
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Un tipo de planta aromática que te servirá tanto para dejar un buen olor en el hogar como de ingrediente en tus platos. Fácil de cultivar y recoger. Se utiliza mucho para las infusiones debido al gran sabor de este...
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La Salvia Officinalis es una variedad de salvia de aroma potente, hojas verdes plateadas y tallo cuadrado, recubierto de pelusilla. Tiene usos culinarios, medicinales y cosméticos.
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Planta vivaz de gran sabor muy utilizada principalmente en forma de infusión. Se le han atribuido numerosas propiedades medicinales entre otras la de ser digestiva y sedante.
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Planta vivaz de numerosos tallos muy ramificados. Desprende un olor agradable y penetrante. Es un poco sensible al frío. Las hojas se emplean como condimento, también como medicinal.
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Planta vivaz. Sus raíces tienen propiedades medicinales, una vez extraídas del suelo se desecan a la sombra. Usos: infusiones, calmantes, sedantes, tisanas y jarabes.
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Lo que aprovechamos de la planta es la raíz, ya que tiene un sabor agridulce y anisado. La raíz de regaliz tiene propiedades medicinales para el hígado, tos, infecciones.
