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Se utilizan sus hojas y sus flores. Muy apta en perfumería por su aroma, también se usa en especialidades culinarias.
Batlle Semillas Borraja Officinalis
Planta rústica , anual que alcanza unos 50 cms. de altura, de fácil cultivo. Produce unos tallos tiernos que se consumen como verdura y que son muy sabrosos y digestivos. Sus flores en infusión tienen altas propiedades sudoríficas y diuréticas.
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- Tipo de siembra: Siembra directa
- Época de siembra: Primavera, Invierno
- Condimentos de cocina: Sí
- Plantas medicinales: Sí
- Aromáticas: Sí
- Forma de cultivo. Se siembra directamente de asiento de Noviembre a Abril, aclarando las plantas al marco de 30 x 50 cms.
Cosecha. La recolección se lleva a cabo al principio de su floración, que tiene lugar aproximadamente a los 4 meses de su siembra.
Peso neto: 6 g.
Nº semillas por sobre : 300
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