Batlle Semillas De Puerro Carentan 3

Epoca de siembra: Todo el año 

Forma de cultivo: Puede sembrarse durante todo el año pero con preferencia en Primavera y Otoño, de asiento o en semillero.

Cuando las plantas alcanzan el grosor de un lápiz se aclaran o trasplantan, según el sistema de cultivo adoptado al marco de 20x20 cms.

Si la siembra o plantación es a líneas el marco será entonces de 40x10 cms.

Recolección: A los 5 meses de su siembra. 

Peso neto: 5 gramos
Nº de semillas en cada sobre: 2000

El puerro (Allium porrum), forma parte de la familia de las Alliáceas como la cebolla y el ajo.
La planta del puerro posee tres partes principales: la vegetación formada po hojas largas y lanceoladas (con tonalidades verde-azuladas) algo planas, un pequeño bulbo blanco y alargado y el sistema radicular.
La parte aprovechable es el fuste que es la parte blanca y alargada. Para conseguir fustes más largos, blancos y tiernos, se suelen aporcar.

Un puerro suele tener cerca del medio metro de altura, pudiendo llegar a poseer entre los 3 a 6 cm de grosor.

El sabor del puerro es un poco más suave que el de las cebollas y posee un sabor característico.

CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DEL PUERRO

• Es una planta que puede desarrollarse en cualquier clima, aunque lo hace mejor en zona de clima suave y húmedo.
• Elegir la variedad adecuada para cada zona, época de recolección y características de fuste y vegetación.
• Buscar parcelas de suelos frescos y fértiles, aunque no es demasiado exigente.
• Abonar la parcela con un abonado 1-1-2 de fondo. Estercolar en el cultivo anterior. Realizar aportaciones de cobertera fraccionadas hasta 100 UF.N.
• Se puede realizar en semillero o en siembra directa y se suele efectuar de Enero a Mayo según el ciclo de cultivo que se desee(Verano-Otoño-Invierno).
• En semillero se viene a gastar 6-8 grs/m2 con lo que se obtienen 800-1000 plantas/m2.
• En siembra directa se emplean de 2,5 a 12 Kg/Ha(Dosis más bajas para semilla calibrada con sembradoras de precisión y más altas para variedades destinadas a la industria).
• Si se utiliza trasplante se suele hacer a los 2 meses de la siembra, cuando las plantas tienen 15 cm. de altura.